Máquina de fazer pão: em casa, como costumava ser

De volta ao passado

A tendência de voltar a "caseiros" cada vez mais em voga: massas, pães, bolos, biscoitos e qualquer outra coisa que você possa evitar de comprar preparada, pode ser feita com as próprias mãos.

Ferramentas, máquinas e utensílios de cozinha para a preparação do "faça você mesmo" são cada vez mais exibidos nas vitrines dos shopping centers.

Em particular, a máquina de fazer pão. Uma solução realmente prática, confortável e muito utilizável, que nos dá a possibilidade de ter sempre pão acabado de cozer pronto e quente, ao alcance dos seus dedos.

Muitos e diferentes tipos que podem ser comprados. Preço inicial em torno de 60 euros, para aumentar proporcionalmente com dimensões, tipo de pão alcançável e marcas conhecidas ou não. Existe realmente algo para todos e é impossível não encontrar a marca que nos convém. Apenas compare!

Máquinas especiais para pães especiais

Com a máquina de fazer pão, é possível fazer pães como o em forma de caixa, de forma quadrada com puffed cuplet, ou pães baguetes, uma clássica tipologia francesa alongada.

A diferença está no tipo de cesta para cozinhar: na verdade, a clássica máquina de fazer pão que nos faz um pão bauletto perfumado, amassa, fermenta e assa tudo no mesmo recipiente. A máquina para fabricar baguetes, por outro lado, amassa e fermenta num recipiente, após o que a massa deve ser extraída e dividida em quatro rolos iguais que serão colocados nos moldes de cozimento apropriados dispostos em planos e depois reinseridos na máquina. Desta forma, teremos em vez de um grande tronco de pão, quatro baguetes bonitas e perfumadas!

Além disso, a possibilidade é saborear o pão durante a massa: em um certo ponto, de fato, a máquina emite um sinal sonoro que precisamos entender que ele pode ser aberto para adicionar azeitonas, bacon ou alecrim, para dar um sabor especial para o nosso pão caseiro.

Máquina de fazer pão: em casa como no passado: soluções alternativas

Com a máquina de fazer pão, é possível fazer muitas outras receitas, não apenas pão. Na verdade, ele também pode atuar como um amassador para criar massas especiais e homogêneas para fazer biscoitos perfumados, sanduíches de diferentes tipos, pão doce da manhã, brioche, se qualquer outra coisa.

Isso pode ser feito definindo apenas o programa de massa sem cozinhar. Desta maneira os ingredientes serão perfeitamente amassados ​​e teremos disponível apenas para desenrolamento, massa com excelente plasticidade e maleabilidade, prontos para serem cozidos no forno.

Também com a máquina de pão, você também pode fazer compotas e marmeladas, definindo o programa certo para resultados excepcionais! Em suma, você pode criar vários produtos com uma única solução. Como dizemos agora: um fornecedor de loja!