A arte de receber. Ideias e sugestões para um convite

A arte de receber

O que a arte de receber consiste? . Cuidar dos detalhes da mesa, criando um ambiente agradável e acolhedor, onde expressar a personalidade e deixar os hóspedes à vontade não é um hábito do passado, mas uma ocasião para expressar criatividade e criatividade atenção às regras inalienáveis ​​de bon ton. Hoje mais do que nunca, a casa abre as suas portas à contaminação de experiências e estilos, acolhe influências de diferentes culturas e períodos históricos, dando-nos ideias e incentivos para vestir a mesa. Assim, a antiguidade se combina com o contemporâneo, o Oriente com o Ocidente, não só em móveis e objetos, mas também na cozinha, que, de acordo com as últimas tendências, combina sabores e receitas tradicionais revisitadas. É importante, no entanto, que todos os acessórios sejam coerentes e componham um todo harmonioso, que possa evitar quedas em grande estilo. O conjunto de talheres Rivoli, da linha Tendência da Lagostina, preserva as tradições do Oriente e do Ocidente em seu design refinado. A linha esbelta e essencial, a flexuosidade e a leveza das curvas fazem dela uma pose com uma personalidade distintamente atualizada, que encontra seu melhor lugar na mesa mais moderna. Feito de aço inoxidável de 4 mm de espessura, é polido e particularmente brilhante. A curvatura incomum da alça e as formas "projetadas" das partes funcionais conferem a essa coleção uma tridimensionalidade original. A arte de receber

A arte de receber. Idéias e sugestões para um convite: pratos e talheres

Na arte de receber, deve-se primeiro prestar especial atenção à mesa, que deve ser sólida e de uma altura não superior a 75 cm. Modelos que facilitam a convivência são redondos ou quadrados; a forma retangular e oval exige maior cuidado no arranjo dos assentos, para evitar áreas de sombra na conversa. A toalha de mesa, principal elemento de uma linda mesa, deve ser coordenada com os móveis e, se possível, com os pratos; pode ser substituído, se a mesa for esteticamente bonita, com os "tapetes", os modernos e práticos jogos americanos, que nunca devem ser menores que 36x46 cm. Se você escolher a última solução, garrafas, centros de mesa ou castiçais podem ser colocados em tiras de tecido coordenadas. Os guardanapos são posicionados ao lado ou acima da placa, mas não sob os talheres. Aqueles de papel devem ser reservados apenas para convites ao ar livre e mais informais. Os talheres variam dependendo da ocasião, mas a regra geral é sempre colocá-los nas laterais da placa, de acordo com a ordem em que são usados: os mais distantes da chapa serão os que forem usados ​​primeiro. A colher deve estar deitada para cima, a faca deve ter a ponta cortante da lâmina voltada para a placa; as placas de sobremesa são colocadas na mesa, horizontalmente, na frente de cada prato; as frutas serão servidas no prato especial. Quanto aos copos, teremos um grande para a água, que se for mineral deve ser deixado nas garrafas, um menor para o vinho branco e copos de tamanho médio para o vinho tinto. Se houver um vinho de sobremesa na mesa, um terceiro copo de formato especial será adicionado, ou a flauta de champanhe.