Design de cozinhas: como está evoluindo?

Projeto da cozinha

Para qual direção o estilo de nossas cozinhas é direcionado? A funcionalidade pura ou a ampla gama de soluções de alta tecnologia desenvolvidas nos últimos anos serão amalgamadas amigavelmente com flashes criativos que darão a esse ambiente uma aparência original? Vamos descobrir juntos.

O design das cozinhas agora inclui ilhas e penínsulas que estão quase sempre presentes nas soluções de composição e são essenciais para dar um certo ritmo ao espaço com diferentes pisos e blocos funcionais. Estes últimos, em particular, expressam mais capacidade de contenção e expressão devido ao esvaziamento dos volumes. Estes são recessos abertos que podem funcionar como estantes para revistas ou livros de receita ou como prateleiras para utensílios domésticos e utensílios, dando movimento e iluminando as superfícies das várias áreas funcionais. Desta forma, a cozinha é um pouco menos técnica e mais acolhedora, menos asséptica e mais original, contaminando-se com a área da habitação dedicada ao entretenimento, ou a área de estar. Aqui, ultimamente, na cozinha usamos materiais e perfis ligeiramente mais finos, que no passado eram usados ​​sobretudo nas paredes equipadas ou na sala de estar. Por isso, não será incomum encontrar livros, fotos, objetos e vasos próximos ao fogo ou à pia. Por fim, os modelos de cozinha são muito apreciados, com amplas unidades de parede que permitem conter mais, escondendo de tudo a vista e realçando a superfície de trabalho do topo Na foto, a cozinha Barrique de Ernestomeda, design de Rodolfo Dordoni

Cozinhas de design

Movendo-se para os "andares superiores", quais são as últimas tendências em cozinhas de design? A conotação do design de cozinha é ainda mais precisa no caso de ambientes de cozinha e convívio projetados por grandes designers e arquitetos. Podemos dizer que são "cozinha sem frescuras", sem frescuras, dedicadas ao máximo de limpeza de linhas e morfologias, bastante unissex e em que raramente prevalecem motivos excessivamente femininos como um tempo. Sendo cada vez mais aberto, sociável e não mais escondido como no passado, é um ambiente muito elegante, mas também extremamente funcional, capaz de estimular movimentos mínimos ao cozinhar, com espaços de alta tecnologia projetados para ter cada um uma função específica. No entanto, não faltam oportunidades de escolha: além de materiais super-tecnológicos como Corian, a madeira não está se estabelecendo, o que recentemente se tornou muito popular nas cozinhas de designers, talvez combinando com as bancadas em materiais mais contemporâneos. Na foto, cozinha Boffi K20, design Norbert Wangen, disponível em aço inoxidável, Corian, madeira, Mat Plus, Silcover

Design de cozinhas: como está evoluindo: cozinhas de design moderno

O design das cozinhas mais modernas, no entanto, volta-se para uma funcionalidade elegante, com ilhas dedicadas a certas funções: cozinhar, lavar, contenção, esta última sob a mesa ou suspensa. O primeiro é indicado para aqueles que amam a ordem absoluta, enquanto as unidades de parede suspensas dão à cozinha uma aparência mais experiente, jovem e descontraída. Muito espaço é dado à personalização: quase todas as marcas permitem que os usuários criem seu próprio espaço com soluções que atendam a cada necessidade.Na imagem: cozinha Banco di Dada, projetada por Luca Meda, com estrutura em alumínio pintado de branco mate, em branco Corian, pia multitanque e bases em lacado branco mate. Esta cozinha é completada por um bloco de colunas lineares e colunas em forma de L em olmo escuro, a partir de unidades de parede Futura em olmo escuro e da adega Trolly. Trata-se de uma reinterpretação do projeto nascida em 1994. O Banco é um programa para cozinhas caracterizadas pela estrutura autoportante em alumínio extrudado, patenteado pelo Dada, sobre o qual repousa um piso de espessura mínima que contém as funções de cocção e lavagem. O Banco é preenchido com contêineres suspensos em contêineres e fixado à estrutura, fornecido em alumínio branco, preto ou polido. Curadoria de Elena Marzorati