Churrasqueira a gás para cozinhar ao ar livre

Uso de churrasqueira a gás e funções

O prazer de estar ao ar livre, o convívio, a culinária saudável e saborosa são os valores em que se baseia a cultura do churrasco, que agora se espalha também na Itália.

Para os amantes da culinária grelhada que não sabem ou não querem administrar o fogo, a churrasqueira a gás, o GLP ou o metano são uma excelente solução.

Do design refinado e cativante, cada vez mais tecnológico e accessorized, estes churrascos são fáceis de usar e limpar, eles ligam e desligam rapidamente, eles não produzem chamas, eles geram pouca fumaça.

A escassez de vapores, em particular, os torna menos poluentes do que churrascos a carvão e evita, especialmente em condomínios, disputas causadas por insultos de assédio.

Os churrasqueiras a gás GLP, transportáveis, funcionam graças aos cilindros, a churrasqueira a gás natural, fixa, pode ser conectada à rede doméstica.

Em ambos os casos, a regulação da temperatura permite diferentes tipos de cozimento, desde o churrasco, também com base apenas vegetais para vegetarianos e veganos, até a preparação de tortillas, tortas ou alimentos mais elaborados. Os alimentos são isentos de contaminação tóxica e mantêm o gosto inalterado.

Na foto, Weber Spirit Premium E-330 GBS churrasqueira a gás Black. O design sóbrio e o alto desempenho caracterizam a churrasqueira a gás Spirit Premium E-330 GBS Black, da linha Weber Spirit. Prático e potente, confiável e seguro, pesa 61 kg, possui rodas giratórias, duas com sistema de travamento e superfície de confeção medindo 44, 5 cm x 59, 5 cm. Para os três queimadores, um lado e dois em aço inoxidável, é adicionada uma estação Sear que fortalece o poder de cozimento. O termômetro, colocado na tampa em aço de porcelana, permite controlar o cozimento.

O fogão em um dos dois níveis laterais é útil para preparar molhos ou acompanhamentos.

O grelhador GBS permite-lhe alojar os acessórios do Sistema Gourmet Barbecue (frigideira wok, grelha para gratinar, chapa de ferro fundido, pedra para pizza, suporte para cozinhar frango).

Churrasqueira a gás de pedra de lava

A pedra de lava retém o calor durante muito tempo e espalha-o lentamente, é à prova de fogo e antiaderente, não contém chumbo e não liberta substâncias nocivas.

O uso da churrasqueira a gás de pedra de lava permite uma cozedura uniforme, leve e saudável, sem emanação de fumos.

Os alimentos, que não requerem adição de sal, condimentos, gorduras animais ou vegetais, mantêm seu sabor, valor nutricional e teor de vitaminas inalterados.

Infelizmente, a pedra, de origem vulcânica, é frágil e porosa, portanto deve ser manuseada com extremo cuidado e cuidadosamente limpa, pois tende a absorver as gorduras que são liberadas durante a preparação dos alimentos.

Quando novo, deve ser lavado com água e sal, seco e polvilhado com óleo por 24 horas; posteriormente, pode ser limpo, frio, com um pano embebido em vinagre e uma escova.

Esteticamente linda, a churrasqueira a gás Euro 2 da Dolcevita se destaca por sua tecnologia e versatilidade.

A superfície de cozedura mede 50 cm x 49 cm, a potência máxima é de 10, 4 kW. Os dois queimadores, cobertos por uma cúpula de aço esmaltado, são, como as grades, em ferro fundido.

Pode ser usado com ou sem pedra de lava e, como atestado pela certificação CE apropriada, pode ser alimentado por gás líquido ou gás metano. Placas e grades são certificadas para contato com alimentos. O carrinho é feito de madeira de eucalipto.

Preços churrasqueira a gás

Cada vez mais exigidos pelo mercado, os churrasqueiras a gás são produzidos, mesmo pelas melhores marcas, em diferentes modelos e tamanhos; uma ampla oferta que lhe permite satisfazer todas as necessidades, começando por simples churrascos para obter cozinhas profissionais ao ar livre.

Os preços são muito diversificados e variam, por exemplo, dependendo do tamanho, dos materiais utilizados, da tecnologia, do número de queimadores, dos BTUs, da possibilidade de operação tanto com GLP quanto com gás natural, com acessórios padrão.

Cada um deve avaliar com base em suas necessidades e recursos financeiros, levando em conta, entre outras coisas, o consumo de gás por hora, a disponibilidade de peças sobressalentes, as garantias oferecidas pelo fabricante, a conformidade do produto com as normas vigentes. segurança em relação ao gás e a adequação das placas e grades ao contato com alimentos.

Inventado há mais de vinte anos pelo britânico Mike LIngwood, o churrasco a gás esférico decretou o sucesso da Outdoorchef internacionalmente.

O peso do modelo Outdoorchef Ascona 570 G é de 29, 7 kg, a saída do queimador é de 9, 7 kW. A tampa pode ser aberta a 135 °. O caractere distintivo deste churrasco com dois queimadores é o funil fácil flip que permite que você altere rapidamente o tipo de cozimento e oferecer proteção contra chamas e fumaça.

Esfera, aleta fácil e grade de porcelana esmaltada simplificam as operações de limpeza.

As prateleiras inferior e lateral são feitas de madeira de eucalipto - FSC.

Churrasqueira a gás para cozinhar ao ar livre: churrasqueira a gás portátil

A churrasqueira a gás portátil, que em alguns modelos pode ser dobrada, em outros casos em uma mochila, geralmente não excede 10 kg, e é adequada para quem viaja, para camping, para piqueniques ou piqueniques, mas também para quem não tem muito espaço.

Importante é o tipo de gás a ser usado, a superfície de cozimento, bem como o material usado para fazer o produto, que deve ser robusto, dificilmente dentí- vel e resistente à corrosão.

A produção de calor é rápida, cozinhando rapidamente.

Sólida e compacta, a pequena churrasqueira a gás Campingaz 1 Series Compact LX R é fácil de transportar, usar e armazenar. Ele pesa 8 kg, a potência é de 2, 5 kW., O consumo igual a 182 g / h Ele tem um queimador de aço e a superfície de cozimento é de 33 cm x 32 cm.

Um churrasco em todos os aspectos com o mérito de ser utilizável em qualquer lugar, mesmo no terraço da casa, e por qualquer pessoa garantindo sempre grelhadores de excelente qualidade.